" ELEGANCE & RONDEUR "
La cuvée EXTRA BRUT est identique à notre RESERVE dans son assemblage, mais afin de faire ressortir les saveurs gustatives de nos cépages, nous avons diminué le dosage en sucre à 4,5g/L. Cette cuvée est conservée dans nos caves pendant 3 ans minimum avant d'être commercialisée.
75% Pinot Meunier - 15% Chardonnay - 10% Pinot Noir
Bouteille, 1/2 Bouteille
Robe limpide de couleur or à reflets dorés. Bulles fines et continues.
Nez ouvert exprimant une belle maturité. Des notes de fruits à chair jaune (mirabelle et prune) avec quelques touches de caramel rendent ce vin gourmand.
Bouche à l'attaque franche et généreuse. Les arômes de fruits frais à chair blanche sont soutenus par une belle fraicheur.
Ce champagne frais et fruité sera le complice de vos fins de journée, voire le partenaire d'un délicieux plateau de fruit de la mer.
2016
2018
2019
2020
2021